Descrizione
Materia prima: melassa latinoamericana
Lunga fermentazione.
Trascorre alcune settimane in “Micro Distillery Cask” di SEGUIN MOREAU. Imbottigliamento senza filtrazione al 55% / vol. Il rum ambre è caratterizzato da un tocco di liquirizia. Grazie al nostro protocollo di passaggio in legno sviluppato con il team di ricerca di Seguin Moreau, viene rivelato lo spettro di spezie dolci e note floreali. Il risultato è un giovane rum fresco e tipico, che ha guadagnato finezza e complessità.



