MAISON ROCHE DE BELLENE-BOURGOGNE PINOT NOIR 2019- CUVèE RESERVE

Descrizione

Questa cuvée proviene da appezzamenti di climi diversi dai villaggi della Côte Chalonnaise, Côte de Beaune e la denominazione Côte de Nuits Villages.

Tutti i vigneti sono gestiti secondo il metodo di disinfestazione ragionato e non viene effettuato alcun diserbo chimico, i terreni sono arati meccanicamente.

Abbiamo sempre voluto sviluppare vini eleganti che offrissero un piacere immediato.

Questa annata è stata estremamente travagliata dalle condizioni climatiche con abbondanti piogge durante tutto il ciclo vegetativo. Solo agosto e settembre hanno registrato condizioni meteorologiche favorevoli. È arrivato un nuovo episodio di grandine
devastare i settori Volnay – Pommard – Beaune – Savigny Les Beaune. Tuttavia, con l’esperienza della precedente annata, noi
si è avvicinato a questa campagna con più calma. Sebbene i raccolti siano ancora relativamente bassi, il raccolto è stato magnifico.

Questo pinot nero al 100% rivela una meravigliosa veste vermiglia. Il naso intenso è caratterizzato da aromi delicati di frutti rossi come lampone e ciliegia. Al palato, gli aromi fruttati sono perfettamente bilanciati da una fine acidità, portando ad un finale lungo e delizioso.