BARBERA D’ALBA-CERETTO-2018 BIOLOGICO

Descrizione

Barbera d’Alba Piana Bio Doc 2018 – Ceretto

Varietà: 100% Barbera.

Colore rubino, con riflessi violacei, e per la riconoscibilità del frutto, croccante e succulento. Nel panorama ampelografico piemontese la Barbera è di certo la varietà che più spicca dal punto di vista del profilo gastronomico: il tannino contenuto e l’incisiva acidità, infatti, la rendono perfetta al momento dell’abbinamento cibo-vino e le permettono di arginare anche i piatti più esuberanti, saporiti e grassi.