Calafata – Scapigliato (TRIPLE “A”)

14,20€

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Descrizione

Annata: 2018
Formato: 75 cl
Paese: Italia
Regione: Toscana
Vitigni: Moscato d’Amburgo, Ciliegiolo, Aleatico, Sangiovese
Suolo: Argilloso con prevalenza di marna calcarea e ricco in scheletroEstensione del vigneto: 2 haTipo d’impianto: Cordone speronato

Densità ceppi per ha: 4.500

Età media del vigneto: 35 anni

Produzione media per ha: 50 hl

Vinificazione e affinamento: Pigiodiraspatura, macerazione sulle bucce per 2-5 giorni e fermentazione spontanea in tini di acciaio inox. Affinamento negli stessi contenitori.

Solforosa totale: 21 mg/l

Bottiglie prodotte: 8.000

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