Carlo Viglione e Figli – Dolcetto d’Alba (TRIPLE “A”)

14,80€

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Esaurito

Informazioni aggiuntive

Descrizione

Annata: 2019
Formato: 75 cl
Paese: Italia
Regione: Piemonte
Vitigno: Dolcetto
Suolo: Argille calcareeEstensione del vigneto: 2,0 haTipo d’impianto: GuyotDensità ceppi per ha: 4.400Età media del vigneto: 35 anni

Produzione media per ha: 25 hl

Vinificazione e affinamento: Diraspapigiatura, fermentazione in botti di rovere da 25hl e macerazione sulle bucce di 12 giorni. Affinamento negli stessi contenitori per 12 mesi.

Solforosa totale: 26 mg/l

Bottiglie prodotte: 6.000

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