COPPO – Pomorosso (2015)

Descrizione

La Barbera d’Asti Pomorosso dimostra finezza ed eleganza sorprendenti. La ricchezza dei sentori di frutta è accompagnata da una sottile nota minerale.

Il “Pomorosso” è una Barbera calda, vigorosa e strutturata, di rara eleganza ed espressività. Tipici sentori di frutta e spezie si uniscono a nuance di terra e alle sfumature tostate dovute all’invecchiamento di 14 mesi in barrique. Il gusto è pieno, intenso, persistente, morbido e generoso.

Pomorosso è il vino di riferimento per Coppo. E’ uno dei vini che ha fatto la storia della barbera, contribuendo al riconoscimento internazionale del vitigno e della cantina. Nato nel 1984, è stato il primo vino della denominazione “Barbera d’Asti” a ricevere i Tre bicchieri del Gambero Rosso. Rispetta da sempre le regole più restrittive sul posizionamento delle vigne e sulla produzione richieste più recentemente dal disciplinare “Nizza docg”.

Negli anni ’80 l’azienda Coppo decise di dare una svolta alla produzione di Barbera, diminuendo di molto le rese in vigna e introducendo l’utilizzo delle barriques per la fase di maturazione; la famiglia voleva rendere questo vitigno più nobile, facendolo conoscere con punte di eccellenza che non lo relegassero più ad un consumo prettamente regionale. Fu allora, più precisamente nel 1984, che nacque il “Pomorosso”, Nizza DOC prodotta solo in alcune annate, che sin da subito si è posta al vertice qualitativo della produzione aziendale, affermandosi come un’etichetta pioniera del nuovo percorso intrapreso dalla Barbera. Da allora la storia del “Pomorosso” è piena di successi e di riconoscimenti. Un vino con una finezza e un’eleganza unica, le cui uve macerano a contatto con le bucce svolgendo la malolattica, per poi affinare per 14 mesi in barriques. Una bottiglia che, una volta stappata, racconta la magnifica e intrigante storia della Barbera: assolutamente da non perdere!