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  -    -  Veneto, Vini Bollicine, Vini Naturali, Vino  -  Monte Dei Roari – Sortie Bianco Frizzante (TRIPLE “A”)

Monte Dei Roari – Sortie Bianco Frizzante (TRIPLE “A”)

11,20

3 disponibili

ALCOL: 11%

FORMATO: 75cl

TIPOLOGIA: Malvasia, Trebbiano, Bianca Fernanda, Moscato

PROVENIENZA: Veneto

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Descrizione

Paese: Italia
Regione: Veneto
Vitigni: Malvasia, Trebbiano, Bianca Fernanda, Moscato
Suolo: Morenico, ricco di scheletro, calcareoEstensione del vigneto: 2,0 ha

Tipo d’impianto: Archetto veronese

Densità ceppi per ha: 3.000

Età media del vigneto: 45 anni

Produzione media per ha: 45 hl

Vinificazione e affinamento: Diraspatura delle uve bianche senza incidere l’acino. Macerazione per alcuni giorni e pressatura soffice. Fermentazione spontanea tramite pied de cuve e affinamento in anfora e in vasche d’acciaio inox. Rifermentazione in bottiglia tramite l’aggiunta di mosto di uve appassite.

Solforosa totale: nd

Bottiglie prodotte: 4.000