Descrizione

Quando le emozioni suscitate dai monti, dal vento e dalle acque del lago di Como vengono distillate, nasce RIVO Gin. Dedicato a tutti coloro che vogliono lasciarsi sedurre da un vento magico. RIVO Gin è un distillato orgogliosamente prodotto in Italia.

La distillazione avviene in alambicco discontinuo in rame a bagnomaria. Una volta raccolta, ciascuna erba fresca viene direttamente immessa in soluzione idroalcolica separata a 50° per 48 ore. Successivamente, ciascuna botanica viene pressata e ciascun infuso ottenuto distillato. Ciascuna specie botanica è gestita separatamente, distillata individualmente e poi assemblata gradualmente con le altre. La distillazione avviene in piccoli batches per garantire la migliore qualità in ogni bottiglia. RIVO Gin ha un volume alcolico pari al 43%.

L’alcool utilizzato è di cereali (grano) e ovviamente Italiano.

RIVO Gin si presenta con note balsamiche floreali e fruttate, accompagnate da leggeri sentori di sottobosco. Il sapore è complesso ma morbido, ricco di sentori fruttati, speziati e di erbe, con un finale lungo e caratterizzato da note botaniche. La Melissa, insieme al timo danno la connotazione di gusto principale a RIVO Gin.