È ogni anno una particolare soddisfazione per noi poter ottenere un vino con questa personalità. Ci si ritrovano infatti le note più tradizionali della terra di cui è figlio; un carattere per certi versi rude in una natura sincera ed a suo modo elegante. Al naso si manifesta con profumi fruttati in cui si innestano senza soluzione di continuità spiccati sentori di erbe forti. In bocca non si smentisce; piacevole e suadente, ma con un retrogusto che si fa sentire.