West Cork Irish IPA Cask Matured Whiskey 40% vol. 0,70l

LIrish IPA Cask Matured Whiskey di West Cork una miscela di grain whisky al 75% e di malt whisky al 25%. La maturazione avvenuta in botti di bourbon first fill e il perfezionamento in botti che in precedenza contenevano la Blacks of Kinsale IPA. Il whiskey ha sviluppato un profilo aromatico sofisticato con spezie riscaldanti e una dolcezza piacevole. La West Cork Distillers stata fondata nel 2003 dagli amici dinfanzia John OConnell, Ger McCarthy e Denis McCarthy.

Note di degustazione

• Aroma: sentori di luppolo con sfumature dolci.
• Gusto: gli aromi di nocciole tostate, malto e spezie si sviluppano al palato.
• Finale: finale persistente.