CASCINA FONTANA – BAROLO 2021 CASTIGLIONE FALLETTO MARIO FONTANA

Descrizione

Il barolo Castiglione FALLETTO 2021 di Cascina FONTANA è UN VINO ELEGANTE E PROFONDO, PRODOTTO DA MARIO FONTANA con uno stile tradizionale e rispettoso del territorio. Nasce dagli storici vigneti diel comune di Castiglione FALLETTO, sona rinomata per Barolo di grande finezza e struttura.

Il vino è ottenuto con una macerazione lunga sulle bucce e un affinamento in grandi botti di rovere, secondo la tradizione langarola. Successivamente riposa in cemento e in bottiglia per garantire equilibrio e armonia.

Si presenta di colore rosso brillante con un profumo intenso di fiori secchi, piccoli frutti rossi, spezie delicate e leggere note balsamiche .

La struttura è solida ed elegante, i tannini morbidi dal finale lungo e minerale.