DOMAINE LAURA BOURDY – CREMANT DU JURA

Descrizione

Crémant du Jura Brut, come per il Rosè, il Vigneron ha fatto un piccolo ma grande capolavoro. Un Crémant fantastico con un perlage molto fine, quasi cremoso nel pelato, lo berrai con estrema piacevolezza, ti sorprenderà! Vinificato con uve Chardonnay in purezza seguendo il metodo tradizionale Champenoise. I terreni sono gli stessi del Cotes du Jura Blanc, dell’era Giurassico inferiore con marne grigie. 

E’ molto diretto in bocca, ma allo stesso tempo equilibrato e molto fine, sentori di fiori bianchi, agrumi si combinano perfettamente con le note ossidative caratteristiche della vinificazione dello Jura. Giocano un ruolo molto importante anche la freschezza, la mineralità e la sapidità in perfetta armonia con le altre componenti. In vendita online su Scalo17 Shop.