Descrizione
La Ribolla di Movia è un vino bianco leggermente aromatico, fresco ed elegante. Intensità, struttura e materia, trasmesse grazie a una straordinaria maturità del frutto controbilanciano il suo movimento svelto, fresco e agile. Uno dei vini simbolo dei Movia.
Guardando il tramonto all’orizzonte, seduti in cima a una collina abbracciati a chi vi vuole bene, brindando a quello che vi riserva il futuro, con in mano un bicchiere di Ribolla e senza pensieri per la testa. Serenità.
affinamento: Diraspatura, macerazione sulle bucce per 2 settimane e inizio della fermentazione spontanea ad acini interi. Pigiatura e termine della fermanzione. Affinamenti per 18 mesi sulle fecce fini in barrique usate.