MOVIA – SAUVIGNON 2017

Descrizione

Il Sauvignon di Movia è un vino bianco leggermente aromatico, di polpa ed elegante. Fascinoso e intrigante, la bocca corposa, grassa e intensa, viene snellita da una profonda sapidità, restituendo un vino di carattere e di beva.

Quando l’inverno si fa rigido e ritornati a casa volete qualcosa di caldo, il Sauvignon di Movia è il compagno della tavola perfetto: vi farà sentire meno soli e darà una marcia in più a un piatto di minestra bollente.

Vendemmia tardiva, pressatura soffice e fermentazione spontanea tramite pied de cuve in tini di acciaio inox. Fermentazione malolattica e affinamento per 18 mesi in barrique.