Descrizione
Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso ha un bouquet fresco con sentori floreali e aromi fruttati. Al palato colpisce per lo slancio di grande e vivace freschezza, ben accompagnata da un piacevole bouquet fruttato.
Si abbina molto bene ad antipasti di mare o di verdure, a primi piatti di mare delicati a pesci a carne bianca al forno o alla griglia.
Il Colli Aputini Igt “12.1” di Terraviva è una bella versione di passerina in purezza. Vitigno autoctono coltivato soprattutto nelle terre di confine tra Marche e Abruzzo, dona vini freschi, eleganti, caratterizzati da una piacevole acidità. Dopo la fermentazione con lieviti indigeni, il vino si affina 6 mesi in acciaio per conservare la sua fragrante immediatezza di beva.



