PRIORAT BELLMUNT 2018 Vi de Villa-Mas d’en Gil- Spagna- Antigua casa Francesco Gil

Descrizione

65% Garnacha 30% Carinena 5% Cabernet Sauvignon

Il villaggio rosso del Mediterraneo 2017 Bellmunt segue il percorso verso l’eleganza e l’equilibrio del 2016. Questa miscela di 65% Garnacha, 30% Cariñena e 5% Cabernet Sauvignon proviene dai vigneti più giovani e spesso da terreni più profondi, che offrono frutta dolce e fresca- rossi guidati. Ogni appezzamento fermenta separatamente in acciaio inox con lieviti naturali, e la malolattica viene svolta nelle vasche di cemento sotterranee, dopodiché i vini vengono assemblati e maturati in cemento (30%) e il resto in tini di rovere da 1.500 e 3.000 litri. È succoso e ha tannini molto fini che forniscono una consistenza setosa, un buon equilibrio e un finale fresco. Conservano sempre i vini in bottiglia prima della commercializzazione, anche 10 mesi per questo, il loro rosso più giovane. È stato imbottigliato a maggio 2019.

Il naso rivela una miscela di frutta matura, bacche fresche, spezie, tabacco e aromi tostati che si sviluppano in un bouquet intenso molto promettente. I tannini maturi e setosi, il corpo potente e la struttura fruttata lasciano un’impressione complessa e armoniosa. Tutte queste qualità positive si riflettono nel finale lungo e denso. Questo Priorat è un vino piacevole da bere.