Descrizione
Nel 1893 i viticoltori di Andriano ebbero il coraggio di compiere un passo innovativo: unirono le loro forze per creare la prima Cantina Sociale dell’Alto Adige.Con dedizione ed intuito hanno lavorato ad una qualità che fosse in grado di durare nel tempo.Un impegno che prosegue,dal 2008, grazie alla guida della Cantina di Terlano.
Profondo e impenetrabile. Tor di Lupo presenta un frutto opulento con prugne secche e prugne secche. È un vino rosso pesante e denso che si accompagna al meglio a carni succulente come l’agnello o la bistecca. Nel finale si avverte una nota di mandorla amara.
Dettagli prodotto
- Vitigno: 100% LAGREIN
- Coltivazione: convenzionale
- Affinamento: 12 mesi di barrique
- Filtrazione: sì
- Gradazione alcolica: 14,00 % vol
- Estratto secco: 34,25 g/l
- Acidità totale: 5,45 g/l
- Zuccheri residui: 2,65 g/l
- Solfiti: 86 mg/l
- Valore ph: 3,38
- Tappo: sughero naturale
- Servire a: 18-20 °C
- Capacità invecchiamento: 2034+
- Allergeni: contiene solfiti
Carattere
- Forte/speziato/terroso
- Vino per la meditazione
- Vino per gli amanti del camino/tabacco
- SUPERIORE.DE Preferiti
Da abbinare
- Interiora
- Pizza/Pasta/Pasta al forno & Co.



