Marchesi di Lavarino, LAMBRUSCO, BIOLOGICO, METODO ANCESTRALE,2020 DOC BABY MAGNUM

Descrizione

Ottenuto da un terroir riconosciuto a vocazione vitivinicola fin dall’epoca romana. Questo vino è ottenuto da uve Lambrusco di Sorbara raccolte a mano vinificate in purezza secondo il metodo ancestrale, tecnica enologica tradizionale che prevede la rifermentazione in bottiglia. Il vino, affinatosi sui propri lieviti, produce un sedimento che garantisce la naturalezza del processo di vinificazione.

Un grandioso bouquet di frutti rossi “croccanti” il parlate che accompagna molto bene e non copre, grandioso se accompagnato con antipasti di carne.