CASCINA FONTANA – DOLCETTO D’ALBA 2023 “TRIPLE A”

Il Dolcetto d’Alba di Cascina Fontana è un rosso gastronomico, il perfetto compagno per la tavola che incarna lo spirito conviviale del territorio Piemontese. Rivela un bouquet aromatico di frutti rossi maturi, violette e tipiche note di mandorla, che si ritrovano al palato con sensazioni piacevolmente amare. Al palato è succosissimo, dal sorso scorrevole e con tannini morbidi che si bilanciano con grande freschezza. Un vino autentico e territoriale, ideale per carni e formaggi stagionati, da provare con tajarin al ragù o una tipica toma semi-stagionata