FLOW – BIRRIFICIO AGRICOLO SORIO

Descrizione

La luppolata.

Come potevamo non pensare agli amanti del luppolo, ai suoi aromi e ai suoi profumi. Ed ecco infatti Flow, una birra a bassa fermentazione che caratterizzata fortemente dal luppolo usato in dosi massicce sia a fine bollitura che a freddo in fermentazione. La base maltata è al 100% il nostro Pils che le conferisce un sottofondo mieloso.
Da bere a secchiate.

Il suo biglietto da visita è l’esplosione di profumi fruttati e agrumati che si sprigionano dal bicchiere dovuti al massiccio utilizzo di luppolo utilizzato sia in caldaia, sia a fine fermentazione. In bocca è amara, sorretta da una base maltata che la rende comunque non stucchevole o astringente.