Descrizione
IGT Terre Siciliane Zibibbo
Giallo paglierino intenso e splendente, al naso rivela note di zagara e di rosa, un sentore aromatico che s’intreccia con agrumi e erbe mediterranee. Al palato è pieno, fresco, sapido, morbido, intrigante ed equilibrato.
Pesce, pesce, pesce, in tutte le salse e cotture, dall’antipasto al secondo piatto.
Terre Siciliane Zibibbo IGT “Grotta dell’Oro” di Hibiscus, la zona è quella di Ustica, i terreni sono vulcanici, le vigne sono praticamente sul livello del mare. È prodotto unicamente con uve Zibibbo vendemmiate a mano. La vinificazione è tradizionale, a temperatura controllata e seguita da affinamento in acciaio. Un vino dalla sapidità e dall’equilibrio entusiasmante.



