GUENIN CHAMPAGNE EFFLORAISON EX -BRUT

Lo Champagne Effloraison è frutto dell’assemblaggio del 70% Pinot Noir e 30% Chardonnay proveniente da vigne di 30-35 anni di proprietà del Domaine Guenin nel villaggio di Essoyes, nel cuore della Côte des Bar. 

Questo Champagne rappresenta perfettamente il territorio: il suolo argillo-calcareo unisce una buona struttura a mineralità e finezza.

Affinamento per 24 mesi di cui una parte (10%) in botti di rovere, si distingue per un deciso palato gourmet di frutta cotta. Dosaggio nei parametri del Brut. Certificato “Haute Valeur Environnementale” e “Viticulture Durable en Champagne”, come indicazione dell’impegno del Domaine verso pratiche di viticoltura sostenibile in tutte le fasi di produzione.