Descrizione
Romagna Sangiovese Modigliana, Tramazo
Tramazzo è la vallata centrale di Modigliana e si apre salendo verso il crinale e prosegue fin nel comune di Tredozio. I terreni sono figli di marne e arenarie con una piccola quanto significativa presenza di argille rosse ed ocra evolute, ma la quota elevata delle vigne, che supera i 600 metri di altitudine, regala al sangiovese una grande finezza. Il naso è balsamico –elicriso, origano, salvia, eucalipto– e la bocca delicata e profonda. Un vino sottile che in bocca trova energia e infinite sfaccettature. Con il tempo il verde nobile di questi tannini evolve una straordinaria complessità.