Roero Arneis 2020, Angelo Negro, Serra Lupini

Descrizione

La famiglia Negro sin dal 1670 coltiva vigneti sulle colline del Roero e lavora per interpretare al meglio le potenzialità di quell’angolo di Piemonte, dedicando i loro vini ai prestigiosi vitigni autoctoni, valorizzati ciascuno nella propria identità.

Si presenta di un colore giallo paglierino intenso; al naso presenta note di frutta a polpa gialla con predominanza della pesca e della pera, unite a nuance di fiori di acacia e frutti tropicali. In bocca ha un attacco morbido, persistente, con un finale sapido e
minerale, caratteristico dei terreni sabbiosi del Roero.

Abbinamenti consigliati: Perfetto come aperitivo o con crudi di pesce e passati di verdure.